Szczypiorek Prager 100g PlantiCo

Szczypiorek Prager 100g PlantiCo

Szczypiorek ogrodowy Prager jest odmianą o bardzo smacznych, pikantnych liściach, bogatych w wartościowe olejki eteryczne. Charakteryzuje się krótkim okresem wegetacji, znakomitą zdrowotnością oraz pełną mrozoodpornością. Posadzony w ogrodzie raz będzie plonował każdego roku.

Jakie właściwości posiada Szczypiorek ogrodowy Prager?

• Nazwa łacińska: Allium schoenoprasum L
• Forma życiowa: bylina
• Pokrój: posiada cienkie, sprężyste liście, które  rozwijają się we wzniesionych, wąskich kępkach.
• Ulistnienie: Aromatyczne liście szczypiorku Prager mają ciemnozielony kolor i osiągają średnią długość. Są jędrne, chrupiące i dość ostre w smaku, dlatego mają wysoką wartość przyprawową.

Termin zbioru: Zbior można dokonać już od kwietnia aż do czerwca.

Rozstawa: odmiana najlepiej rozwija się w rozstawie 20 x 10 cm.

• Stanowisko: Ogromnymi zaletami szczypiorku jest duża wytrzymałość na trudne warunki środowiskowe oraz niskie wymagania w kwestii rodzaju gleby. Prager przynosi obfity plon aromatycznych liści na podłożach lekkich i przesychających oraz tych cięższych, wilgotnych. 
• Mrozoodporność: Szczypiorek ogrodowy Prager wykazuje doskonałą odporność na mróz i może zimować w gruncie przez wiele lat.

Zastosowanie: Świeże liście szczypiorku stanowią cenny składnik twarożków, chłodników, zup i sałatek, dodają też smakowitego, cebulowego aromatu kanapkom, zapiekankom i naleśnikom na słono. Zawierają wmnóstwo bogactwa wapnia i magnezu oraz witamin A, C i B1. Olejki eteryczne, znajdujące się w liściach, mają właściwości antybakteryjne i odkażające.