Marchew późna DOLANKA 50g PlantiCo

Marchew późna DOLANKA 50g PlantiCo

Marchew Dolanka jest znana ze swojego smacznego i soczystego miąższu oraz długich korzeni. Jest często uprawiana ze względu na swoją trwałość i zdolność do przechowywania przez dłuższy czas. Marchew Dolanka nadaje się do wielu kulinarnych zastosowań, takich jak gotowanie, duszenie, pieczenie czy przygotowywanie puree.

Jakie właściwości posiada Marchew późna DOLANKA?

• Nazwa łacińska: Daucus carota
• Forma zyciowa: To jednoroczna roślina, choć w Polsce jest uprawiana zazwyczaj jako jednoroczna, ponieważ w pierwszym roku rozwoju tworzy korzenie spichrzowe, a dopiero w drugim roku wypuszcza pędy kwiatostanowe i wytwarza nasiona.
• Korzeń: Marchew Dolanka wytwarza korzenie o lekko stożkowatym kształcie, zaokrąglone na dole. Największe z nich dorastają nawet do 30 cm długości. Charakteryzują się intensywnie pomarańczowym miąższem i odpornością na pękanie.

Rozstawa: Nasiona marchwi wysiewa się w rzędy oddalone od siebie o 30-40 cm, na głębokość 1-2 cm. Po wschodach rośliny należy przerywać, pozostawiając odstęp między nimi wynoszący około 5-8 cm.

Termin plonowania i zbioru: Siewki marchwi są zazwyczaj wysiewane w kwietniu na letni i wczesnojesienny zbiór. Jeśli chcesz przechowywać marchew zimą, lepiej siać ją nieco później, najlepiej w drugiej połowie maja.

• Mrozoodporność: Siewki marchwi znoszą niskie temperatury, ale długotrwałe ekstremalne chłody mogą jej zaszkodzić. Optymalna temperatura dla wzrostu marchwi to około 15-20 stopni Celsjusza.
• Stanowisko: Marchew preferuje słoneczne stanowiska i gleby lekkie, przepuszczalne, dobrze nawożone. Unikać należy gleb ciężkich i podmokłych, które mogą prowadzić do gnicia korzeni.

Zastosowanie: Marchew Dolanka jest bogatym źródłem witamin, w tym witaminy A, C oraz witamin z grupy B. Zawiera również składniki mineralne, takie jak wapń, fosfor i magnez. Ma szerokie zastosowanie w kuchni, można ją spożywać świeżą, gotować, dusić czy dodawać do sałatek. Jest nieodzownym składnikiem wielu potraw, dodaje smaku i koloru. Można z niej robić pyszne soki, zarówno samodzielnie, jak i w połączeniu z innymi warzywami i owocami.