Pietruszka cukrowa 100g PlantiCo

Pietruszka cukrowa 100g PlantiCo

Pietruszka Cukrowa należy do jednych z najsmaczniejszych odmian pietruszki korzeniowej. Wyselekcjonowana została specjalnie do uprawy amatorskiej. Jej białe, jednolicie wybarwione oraz niezbyt długie korzenie bardzo szybko osiągają dojrzałość konsumpcyjną. Ze względu na dużą zawartość cukrów doskonale nadaje się do bezpośredniego spożycia.

Jakie właściwości posiada pietruszka cukrowa?

• Nazwa łacińska: Petroselinum crispum.
• Forma życiowa: warzywo korzeniowe dwuletnie
• Korzeń: korzenie dorastają do około 15cm długości. Przybierają regularną, stożkową formę. Zarówno skórki, jak i miąższ mają czysty, biały kolor. Walec osiowy nie różni się barwą od kory korzenia. Skórka pietruszki Cukrowej jest gładka i łatwo obmyć ją z ziemi,  natomiast miąższ charakteryzuje się wyjątkowym smakiem, jest soczysty oraz jędrny.
• Nać: typową cechą pietruszki Cukrowej jest bujna, silnie wyrośnięta nać, która składa sięz z około 20-30 ciemnozielonych liści o długich ogonkach oraz gładkich, pierzastodzielnych blaszkach.

Termin plonowania i zbiorów: wydaje plon latem, od sierpnia do października.

Rozstawa: nasiona wysiewa się bezpośrednio do gruntu w rzędach poprowadzonych co 20-40 cm. Po wschodach należy dokonać przerywki co 3-4 cm, by zapewnić korzeniom wystarczająco dużo miejsca do rozwoju.

• Stanowisko: podłoże powinno być odchwaszczone, spulchnione i zasilone nawozem organicznym. Gleba musi się szybko nagrzewać oraz powinna dobrze zatrzymywać wodę. Pietruszka wymaga stanowiska słonecznego.=Wschody nasion następują już po 15 dniach od siewu.
• Mrozoodporność: rośliny znoszą spadki do -9°C bez negatywnych konsekwencji dla jakości plonu.

Zastosowanie: pietruszkę Cukrową można wysiewać wiosną lub jesienią w celu bezpośredniego spożycia zaraz po zbiorze, ponieważ jej korzenie słabo się przechowują. Odmiana ta charakteryzuje się bardzo dużą zawartością witaminy C oraz E – w korzeniach oraz naci. Korzenie stanowią ponadto źródło potasu, fosforu, magnezu oraz żelaza.