Kalarepa Delikates Biała 50g Plantico

Kalarepa Delikates Biała 50g Plantico

Kalarepa Delikates Weisser to roślina o średnim okresie wegetacyjnym, charakteryzująca się dużymi, kulistymi zgrubieniami o białym miąższu. Jest odpowiednia do uprawy w gruncie i sprawia niewielkie trudności nawet dla początkujących ogrodników. To warzywo jest wyjątkowe ze względu na to, że zgrubienia nie drewnieją szybko, a miąższ pozostaje soczysty i kruchy. Może być spożywane na surowo lub poddawane różnym rodzajom obróbki kulinarnej, takiej jak zapiekanie, duszenie lub smażenie. Kalarepa jest także bogatym źródłem witamin i minerałów oraz wykazuje właściwości lecznicze, w tym działanie przeciwnowotworowe.

Jakie właściwości posiada Kalarepa Delikates Biała ?

• Nazwa: Kalarepa Delikates Weisser
• Nazwa łacińska: Brassica oleracea convar. acephala var. gongylodes Delikatess Weisser
• Okres wegetacyjny: Średnio wczesna odmiana, dojrzałość osiąga po około 35-40 dniach od posadzenia rozsady.
• Forma życiowa: Roślina dwuletnia
• Ulistnienie: Liście osadzone na długich ogonkach.
• Pokrój: Kuliste zgrubienia wyrastają z długich ogonków liści, tworząc charakterystyczną rozetę.
• Zgrubienie: Kalarepa Delikates Weisser tworzy jasnozielone, kuliste zgrubienia. W ich wnętrzu znajduje się soczysty, biały miąższ o niskiej tendencji do drewnienia.

Rozstawa roślin: Optymalna rozstawa między roślinami wynosi 20-30 x 20-30 cm.

Termin zbioru: Kalarepę Delikates Weisser zbiera się od września do października, w zależności od terminu siewu i sadzenia.

• Mrozoodporność: Kalarepa Delikates Weisser wykazuje dość dobrą wytrzymałość na niskie temperatury, znosi spadki do -5°C.
• Stanowisko: Preferuje słoneczne, ciepłe i osłonięte miejsca z żyznym, przepuszczalnym, umiarkowanie wilgotnym i bogatym w składniki pokarmowe podłożem. Nie lubi zmiany pH gleby.

Zastosowanie: To bardzo smaczna odmiana kalarepy, idealna do konsumpcji na surowo jako dodatek do sałatek i surówek. Może być również gotowana, zapiekana lub smażona na maśle. Liście kalarepy są również jadalne i nadają się do sałatek, zup, sosów lub gołąbków.