Fasola szparagowa zielona Ibiza 500g Plantico

Fasola szparagowa zielona Ibiza 500g Plantico

Fasola szparagowa odmiany Ibiza to niska i kompaktowa karłowa odmiana, która dojrzewa średnio wcześnie. Jednym z wyjątkowych cech tej odmiany jest jej niezwykle obfity plon strąków, które roślina wytwarza. Dodatkowym atutem jest jej odporność na antraknozę i zwiększona tolerancja na bakteriozę. Krótkie, bezwłókniste strąki, jakie produkuje, doskonale nadają się do konserwowania.

Jakie właściwości posiada fasola szparagowa Ibiza?

• Nazwa łacińska: Phaseolus vulgaris
• Forma życiowa: Roślina jednoroczna
• Wysokość: Jest to odmiana karłowa fasoli szparagowej, osiągająca maksymalnie 60 centymetrów wysokości. To sprawia, że jest bardziej kompaktowa i łatwa w uprawie, szczególnie w mniejszych ogrodach.
• Strąki: Fasola Ibiza wytwarza duże ilości strąków. Na jednej roślinie może znajdować się nawet 50-60 sztuk. Strąki są cienkie i stosunkowo krótkie, mierzące 12-13 centymetrów długości i 0,5 centymetra grubości. Jedną z zalet tej odmiany jest brak włókien w strąkach, co czyni je smacznymi i łatwymi do spożycia.
• Ulistnienie: Roślina fasoli szparagowej Ibiza ma początkowo pojedyncze liście o kształcie sercowatym, a kolejne liście są trójlistkowe.

Termin siewu: Nasiona fasoli Ibiza najlepiej wysiewać od połowy maja, po ustąpieniu ostatnich wiosennych przymrozków, aż do połowy lipca. Jest to okres, który zapewni optymalny wzrost i plonowanie.

Rozstawa: Nasiona fasoli szparagowej Ibiza zaleca się wysiewać w rzędach w odstępach 35-50 x 3-5 centymetrów. Daje to wystarczająco dużo miejsca na wzrost i rozwój rośliny.

Termin zbioru: Odmiana Ibiza jest średnio wczesna, co oznacza, że od momentu wysiewu nasion do zbioru fasoli mija około 65 dni. Możesz oczekiwać zbiorów od lipca do września.

• Właściwości: Fasola szparagowa jest źródłem białka roślinnego, witamin A i C, błonnika pokarmowego oraz minerałów, takich jak wapń, potas i fosfor. Ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że wpływa łagodnie na poziom cukru we krwi.
• Stanowisko: Najlepiej uprawiać fasolę szparagową Ibiza na słonecznych i osłoniętych od wiatru miejscach. Gleba powinna być żyzna, zawierać dużo próchnicy i mieć pH nie niższe niż 5,5. Regularne podlewanie w okresie kiełkowania i kwitnienia jest istotne.
• Mrozoodporność: Fasola szparagowa jest wrażliwa na przymrozki, dlatego nie powinna być eksponowana na niskie temperatury.

Zastosowanie: Ze względu na niewielkie rozmiary strąków, fasola Ibiza jest doskonała do konserwowania. Można ją również spożywać bezpośrednio po ugotowaniu, ponieważ jest smaczna i nie zawiera włókien. Strąki nadają się jako dodatek do wielu dań, takich jak mięsa, ryby, sałatki czy jajka. Możesz je także zamrozić.